کمبود موجودی زمانی رخ می‌دهد که یک محصول در انبار تمام شود. این وضعیت می‌تواند ناشی از تأخیر تأمین‌کننده، افزایش غیرمنتظره تقاضا یا برنامه‌ریزی نامناسب باشد.